Исследователи из ассоциации по проблемам кардиологии США сообщают, что многие заболевания
сердечно - сосудистой системы, а также диабет, болезнь Альцгеймера,
заболевания печени и многие другие возникают из - за трансгенных жиров. В
то время как максимальная суточная доза трансгенных жиров, установленная
в Дании, составляет 1 г, средний американец потребляет около 6
г трансгенных жиров в день. Чтобы избежать трансгенных жиров или
хотя бы минимизировать риск, следует отказаться от фаст - фуда ( особенно
бургеров и выпечки ), маргарина, поп - корна
