Норвегия известна своими красивыми фьордами и чрезвычайно дорогим алкоголем, и теперь норвежский сыр был признан самым лучшим в мире. Норвежский сыр с голубой плесенью под названием Kraftkar стал лауреатом гран-при международного фестиваля сыров World Cheese Awards 2016, прошедшем в испанском городе Доностия-Сан-Себастьян. Сыр Kraftkar на протяжении 12 лет производится норвежской семейной фермой Tingvollost, которая ежегодно выпускает около 20 тонн сыра из пастеризованного коровьего молока. Продукт обошел по качеству испанские, французские, швейцарские и другие сыры, получив максимальные оценки судей среди более чем 3000 сыров из 31 страны. Сыр Kraftkar настолько восхитил жюри, что оно охарактеризовало его как "лучший сыр в истории мероприятия"
