Добавить сообщение

Ваша любимая кухня?


Картофель - выход из продовольственного кризиса

Картофель - выход из продовольственного кризиса

Обыкновенный картофель, как оказалось, может помочь разрешить продовольственный кризис. С его способностью расти при различном климате, высокой урожайностью, он может оказаться основным продуктом в борьбе с глобальной нехваткой пищи. Некоторые сорта картофеля способны созревать в течение 50 дней, многие из них не требуют обильного полива. Картофель дает до четырех раз больше урожая с гектара, чем пшеница или рис, что делает его более выгодным продуктом питания. Пекари в Перу убедились, что использовать картофельную муку гораздо выгоднее, чем пшеничную, из - за ее высокой стоимости. Однако на сегодняшний день не так много заводов производят картофельную муку. В настоящее время картофель занимает в мире третье место после риса и пшеницы среди продуктов питания, а его стоимость не была взвинчена на мировых рынках в отличие от риса и пшеницы
omForm">
avatar