Полезные свойства морских водорослей - спирулины и хлореллы - известны
давно. Согласно исследованиям, фитопланктон - древние
одноклеточные организмы - полезен не только тем, что вырабатывает
кислород, но и может использоваться в пищу как богатейший источник
минералов, таких как селен, цинк, магний, хром и стронций. Фитопланктон
может заменить многие лекарственные добавки и предотвратить множество
заболеваний от диабета до болезни Альцгеймера. Уже сегодня можно купить
препараты из живого фитопланктона. Ученые надеются, что в ближайшем
будущем появятся продукты с добавлением фитопланктона
