Добавить сообщение

Ваша любимая кухня?


Закуска из лосося с ростками сои

Необходимые ингредиенты:

- 200 г филе лосося

- 70 г маринованных ростков сои

- 1 луковица

- 1 столовая ложка соевого соуса

- 1 чайная ложка уксуса

- 1 чайная ложка семян кунжута

- листья зеленого салата

- сахар по вкусу

- соль по вкусу

Технология приготовления блюда:

Филе лосося промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, смешать с лососем и ростками сои, заправить соевым соусом, уксусом и сахаром, поставить на 20 минут, в холодильник. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Охлажденную закуску перемешать и выложить горкой на листья салата. Посыпать семенами кунжута, обжаренными на сковороде без добавления масла
omForm">
avatar