Добавить сообщение

Ваша любимая кухня?


Слоеные пирожки с креветками и горбушей

Необходимые ингредиенты:

- 500 г слоеного теста

- 200 г очищенных креветок

- 200 г филе горбуши

- 2 столовые ложки сливочного масла

- 2 чайные ложки соевого соуса

- 1 яичный желток

- молотая паприка по вкусу

Технология приготовления блюда:

Филе горбуши промыть, нарезать тонкими полосками, жарить вместе с креветками в сливочном масле 3 минуты на сильном огне. Затем добавить паприку и соевый соус, перемешать, убавить огонь и готовить еще 3 минуты. Тесто раскатать в пласт толщиной 0.5 см и нарезать кусочками квадратной формы. На середину каждого квадрата выложить немного приготовленной начинки, сформовать пирожки, смазать поверхность желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут
omForm">
avatar