Необходимые ингредиенты:
- 100 г филе малосольной сельди
- 100 г филе малосольной горбуши
- 100 г филе малосольной семги
- 1 помидор
- 1 апельсин
- 1 стебель сельдерея
- 1 чайная ложка саке
Технология приготовления блюда: Филе
сельди, горбуши и семги нарезать небольшими ломтиками. Помидор вымыть
нарезать кружочками. Стебель сельдерея вымыть, нарезать. Апельсин
вымыть, разрезать пополам, одну половинку нарезать кружочками, из второй
выжать сок. Ломтики рыбы, кружочки помидора и апельсина, сельдерей
красиво разложить по тарелкам, полить закуску апельсиновым соком,
смешанным с саке
| 
