Необходимые ингредиенты:
- 1 литр даси
- 200 г моллюсков
- 200 г креветок
- 2 столовые ложки мисо
- 3 веточки сельдерея
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда:
Креветки
и моллюски отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Зелень
сельдерея вымыть. Мисо развести небольшим количеством даси до однородной
консистенции, смешать с оставшимся даси и довести до кипения. Мясо
креветок и моллюсков разложить по тарелкам, залить бульоном. Украсить
суп листиками сельдерея и подать к столу
| 
