Необходимые ингредиенты:
- 600 мл куриного бульона
- 200 г яичной лапши
- 200 г зеленого горошка
- 200 г вешенок
- 1 стебель лука - порея
- 1 морковь
- 1 столовая ложка соевого соуса Технология приготовления блюда:
Морковь
очистить, вымыть, нарезать небольшими кусочками. Вешенки промыть,
крупно нарезать. Лук - порей вымыть, нарезать кольцами. Бульон довести
до кипения, положить в него грибы и морковь, варить 10 минут. Добавить
лапшу, горошек, лук - порей и соевый
соус, варить до готовности. Разлить суп по тарелкам. Украсить оставшимся
луком - пореем
| 
