Добавить сообщение

Ваша любимая кухня?


Cудак по - японски

Необходимые ингредиенты:

- 700 г филе судака

- 3 столовые ложки сливочного масла

- 100 г сметаны

- 2 мандарина

- 1 пучок зеленого лука

- 1 пучок зелени укропа и петрушки

- 2 столовые ложки лимонного сока

- перец по вкусу

- соль по вкусу

Технология приготовления блюда:

Филе судака промыть, обсушить салфеткой, нарезать порционными кусками и сбрызнуть лимонным соком. Мандарины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить каждую от пленки. Зеленый лук, укроп и петрушку вымыть, мелко нарезать, тушить на сковороде в сливочном масле 3 минуты, затем выложить сверху рыбу и дольки мандаринов, посолить, поперчить, залить сметаной и поставить в предварительно разогретую духовку на 20 минут
omForm">
avatar