Необходимые ингредиенты: - 500 г филе каракатицы
- 2 столовые ложки десертного вина
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка семян кунжута Технология приготовления блюда:
Подготовленное
филе каракатицы нарезать кусочками треугольной формы, залить соевым
соусом и оставить на 20 минут. По истечении указанного времени нанизать
кусочки каракатицы на деревянные шпажки и жарить на сковороде в масле по 3 минуты, с каждой стороны. Соевый соус смешать с десертным вином,
добавить в сковороду, довести до кипения и тушить на маленьком огне 3 минуты. Готовое блюдо посыпать семенами кунжута
| 
