Добавить сообщение

Ваша любимая кухня?


Фрикадельки из морской рыбы

Необходимые ингредиенты:

- 400 г филе морской рыбы

- 500 г картофеля

- 1 литр даси

- 1 яйцо

- 1 пучок зеленого лука

- 2 столовые ложки риса

- 2 столовые ложки десертного вина

- 2 столовые ложки соевого соуса

- перец по вкусу

- соль по вкусу

Технология приготовления блюда:

Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде. Филе морской рыбы промыть, нарезать, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, промытый рис, перец и соль, перемешать и сформовать небольшие фрикадельки. Даси довести до кипения, добавить вино и соевый соус, положить фрикадельки и варить 10 минут. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Вынуть фрикадельки шумовкой, разложить по тарелкам и гарнировать картофелем. Сверху посыпать зеленым луком
omForm">
avatar