Добавить сообщение

Ваша любимая кухня?


Банановые чипсы в карамели

Необходимые ингредиенты:

- 500 г бананов

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2 столовые ложки кунжутного масла

- 2 столовые ложки сахара

- 2 столовые ложки муки

- 1 столовая ложка семян кунжута

Технология приготовления блюда:

Бананы вымыть, очистить, нарезать кружками толщиной около 1 см, обвалять в муке и обжарить в разогретом растительном масле до образования золотисто - коричневой корочки. Кунжутное масло раскалить, всыпать сахар и нагревать при постоянном помешивании до полного растворения сахара. В полученную карамельную массу положить банановые чипсы, перемешать, выложить на блюдо. Посыпать десерт семенами кунжута, предварительно обжаренными на сковороде без добавления масла. Подать к столу в горячем виде

omForm">
avatar