Необходимые ингредиенты: - 300 г куриного мяса
- 100 г риса
- 2 мандарина
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки мандаринового сока
- 1 чайная ложка тертого маринованного имбиря
- 3 веточки петрушки
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда:
Рис промыть, отварить в подсоленной воде,
откинуть на сито, охладить. Мандарины вымыть, очистить, разделить на
дольки, очистить каждую от пленки. Зелень петрушки вымыть. Отварное
куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Для приготовления соуса
смешать растительное масло с мандариновым соком и тертым имбирем.
Куриное мясо смешать с рисом и мандаринами, выложить в салатник, полить
приготовленным соусом. Украсить салат листиками петрушки
| 
