Необходимые ингредиенты: - 200 г куриного мяса
- 3 яйца
- 1 помидор
- 1 огурец
- 1 стебель сельдерея
- 2 столовые ложки сливок
- 1 столовая ложка растительного масла
- 3 веточки зелени сельдерея
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда:
Яйца взбить со сливками и небольшим
количеством соли, вылить на сковороду с разогретым растительным маслом,
обжарить омлет с двух сторон, охладить и нарезать полосками. Помидор и
огурец вымыть, нарезать полукружиями. Стебель сельдерея вымыть, нарезать
небольшими кусочками. Зелень сельдерея вымыть, мелко нарезать. Отварное
куриное мясо нарезать соломкой, смешать с омлетом, овощами и зеленью,
посолить, поперчить. Разложить салат по тарелкам и подать к столу
| 
