Необходимые ингредиенты: - 400 г китайской капусты
- 200 г филе морского окуня
- 1 луковица
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 веточки сельдерея
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Технология приготовления блюда:
Филе
морского окуня промыть, отварить в небольшом количестве подсоленной
воды, охладить, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть,
нашинковать, сбрызнуть уксусом и оставить на 5 минут. Зелень сельдерея
вымыть. Капусту вымыть, обсушить, крупно нарезать, смешать с рыбой и
луком. Заправить закуску растительным маслом, поперчить. Украсить
листиками сельдерея
| 
