В кулинарной книге "Занимательная кулинария" Вильяма Васильевича Похлебкина, международно признанного специалиста в области
истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о
необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов,
об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о
сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд.
Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и вы получите истинное
удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд