Сегодня стало модным ходить в рестораны и кафе, однако,
приобщаясь к новым условиям жизни, мы медленно, но верно понимаем, что
нет ничего лучше пищи, приготовленной в домашних условиях, а именно в
духовке. Несомненным преимуществом домашней пищи является то, что вы
всегда будете уверены в ее качестве, ведь продукты для приготовления вы,
как правило, выбираете сами. Духовой шкаф - это, конечно, не русская
печь, которую сегодня встретишь далеко не в каждом доме, но и не
микроволновка, имеющая свою специфику. Блюда из духовки вкусны и полезны, к тому же приготовить их под силу любому - необходимо лишь немного времени и средств. В
основу кулинарной книги "Обед из духовки" положены как традиционные, классические кулинарные
рецепты, которые подойдут и для особых случаев, и для обеда в семейном
кругу, так и новые рецепты пицц, запеканок, пирожных. Эти блюда можно
приготовить из различных продуктов, причем не всегда дорогих. Ведь даже
самое простое блюдо легко превратить в шедевр кулинарного искусства,
красиво его оформив. Кулинарная книга "Обед из духовки" станет полезным
пособием и для тех, кто только начинает постигать азы кулинарии. В ней
собрано большое количество советов по грамотному приготовлению мясных,
рыбных, овощных блюд, кондитерских изделий, а также даны рекомендации о
том, как выбрать качественные и свежие продукты и сохранить их. Для
удобства рецепты блюд сгруппированы в отдельные разделы, так что можно
без труда найти, к примеру, рецепт и рыбной запеканки, и миндальных
трубочек. Рецепты приведены из расчета на 3
порции в зависимости от калорийности и индивидуальных потребностей.
Количество продуктов дано преимущественно в объемных мерах ( ложках,
стаканах ), что облегчает пользование рецептом, не требует перевода одной
меры в другую. К тому же если, например, в рецепте сливочное масло дано
в столовых ложках, то это подразумевает, что масло должно быть заранее
размягченным. Но не стоит забывать, что все меры условны и могут быть
изменены в соответствии с конкретной ситуацией
Сегодня стало модным ходить в рестораны и кафе, однако,
приобщаясь к новым условиям жизни, мы медленно, но верно понимаем, что
нет ничего лучше пищи, приготовленной в домашних условиях, а именно в
духовке. Несомненным преимуществом домашней пищи является то, что вы
всегда будете уверены в ее качестве, ведь продукты для приготовления вы,
как правило, выбираете сами. Духовой шкаф - это, конечно, не русская
печь, которую сегодня встретишь далеко не в каждом доме, но и не
микроволновка, имеющая свою специфику.
