Рецепты первых запеканок появились в давшие времена. Сейчас существует огромное количество вариантов данного блюда. В качестве основных ингредиентов используют овощи, макаронные изделия, картофель и крупы. Органичным дополнением служат разнообразные соусы, гарниры, маринованные грибы и корнишоны, а также зелень и пряности. Главным достоинством предлагаемых рецептов является возможность их изменения в зависимости от вкусовых предпочтений кулинара. Например, можно увеличить или уменьшить количество пряностей, заменить один ингредиент другим, положить в основу побольше соли или зелени. Форма запеканки также может быть различной - для изготовления оригинальной закуски допустимо использовать жаровню для кекса, фигурные емкости, а также специальные решетки с тефлоновым покрытием. В качестве гарнира используют готовые кетчупы и соусы или же подливы домашнего изготовления. Но не следует злоупотреблять дополнительными компонентами, иначе запеканка раскиснет и станет неаппетитной. Рецепты, собранный в кулинарной книге "Любимые запеканки", предназначены как для опытных кулинаров, так и для начинающих домохозяек. Среди предлагаемых запеканок есть праздничные варианты, блюда для ужина в семейной кругу и оригинальные закуски. Подробные инструкции и точная дозировка ингредиентов помогут избежать ошибок в процессе приготовления
Рецепты первых запеканок появились в давшие времена. Сейчас существует огромное количество вариантов данного блюда. В качестве основных ингредиентов используют овощи, макаронные изделия, картофель и крупы. Органичным дополнением служат разнообразные соусы, гарниры, маринованные грибы и корнишоны, а также зелень и пряности. Главным достоинством предлагаемых рецептов является возможность их изменения в зависимости от вкусовых предпочтений кулинара. Например, можно увеличить или уменьшить количество пряностей, заменить один ингредиент другим, положить в основу побольше соли или зелени. Форма запеканки также может быть различной - для изготовления оригинальной закуски допустимо использовать жаровню для кекса, фигурные емкости, а также специальные решетки с тефлоновым покрытием. В качестве гарнира используют готовые кетчупы и соусы или же подливы домашнего изготовления. Но не следует злоупотреблять дополнительными компонентами, иначе запеканка раскиснет и станет неаппетитной. Рецепты, собранный в кулинарной книге "Любимые запеканки", предназначены как для опытных кулинаров, так и для начинающих домохозяек. Среди предлагаемых запеканок есть праздничные варианты, блюда для ужина в семейной кругу и оригинальные закуски. Подробные инструкции и точная дозировка ингредиентов помогут избежать ошибок в процессе приготовления
