"То, что человек съел сегодня, определяет его здоровье завтра" - эти
слова автора всемирно известных книг о здоровом образе жизни Пола Брэгга
можно поставить эпиграфом к кулинарной книге "Книга о здоровой пище. Рецепты и меню". Брэгг
призывает вас не клевать на "вкусовые соблазны" витрин и рекламы, нередко "превращающие наш желудок в мусорный бак", а придерживаться натуральной
здоровой пищи, массу рецептов которой вы найдете в кулинарной книге "Книга о здоровой пище. Рецепты и меню". От салатов и закусок до овощных, мясных, рыбных блюд, десерта и
напитков, многие из которых приятно поразят вас не только вкусовой
новизной, кулинарной изобретательностью, но часто и простотой
приготовления. Главное же наглядное достоинство этой "кулинарии
здоровья", вобравшей в себя и опыт известных диетологов, и "собственные находки" Брэгга - в том, что именно такое питание
помогло автору и в преклонном возрасте сохранить завидную
работоспособность, "сотворить себе помолодевший организм, неподвластный
болезням и немощам". Брэгг, которого называли в Америке "главным
экспертом и консультантом по долгожительству", неизменно выступает
против излишеств в еде, считая, что современный человек "часто
проглатывает больше пищи, чем в состоянии усвоить". "Я не верю в обеды
из множества блюд - пишет он. Руководствуйтесь лишь настоящим, а
не ложным аппетитом". При этом он замечает, что "привычка перекусывать
между едой тоже погубила немало жизней". Это, по его мнению, не менее
вредно, чем мелочиться и ограничивать себя в потреблении полноценных
продуктов, что "обернется потом разорительными расходами на лекарства". На собственном опыте и опыте своих близких Пол Брэгг убедительно
показывает, что его кулинарные советы могут помочь каждому "вооружить
себя и своих детей самым безотказным оружием в битве жизни - крепким
здоровьем"
"То, что человек съел сегодня, определяет его здоровье завтра" - эти
слова автора всемирно известных книг о здоровом образе жизни Пола Брэгга
можно поставить эпиграфом к кулинарной книге "Книга о здоровой пище. Рецепты и меню". Брэгг
призывает вас не клевать на "вкусовые соблазны" витрин и рекламы, нередко "превращающие наш желудок в мусорный бак", а придерживаться натуральной
здоровой пищи, массу рецептов которой вы найдете в кулинарной книге "Книга о здоровой пище. Рецепты и меню". От салатов и закусок до овощных, мясных, рыбных блюд, десерта и
напитков, многие из которых приятно поразят вас не только вкусовой
новизной, кулинарной изобретательностью, но часто и простотой
приготовления. Главное же наглядное достоинство этой "кулинарии
здоровья", вобравшей в себя и опыт известных диетологов, и "собственные находки" Брэгга - в том, что именно такое питание
помогло автору и в преклонном возрасте сохранить завидную
работоспособность, "сотворить себе помолодевший организм, неподвластный
болезням и немощам". Брэгг, которого называли в Америке "главным
экспертом и консультантом по долгожительству", неизменно выступает
против излишеств в еде, считая, что современный человек "часто
проглатывает больше пищи, чем в состоянии усвоить". "Я не верю в обеды
из множества блюд - пишет он. Руководствуйтесь лишь настоящим, а
не ложным аппетитом". При этом он замечает, что "привычка перекусывать
между едой тоже погубила немало жизней". Это, по его мнению, не менее
вредно, чем мелочиться и ограничивать себя в потреблении полноценных
продуктов, что "обернется потом разорительными расходами на лекарства". На собственном опыте и опыте своих близких Пол Брэгг убедительно
показывает, что его кулинарные советы могут помочь каждому "вооружить
себя и своих детей самым безотказным оружием в битве жизни - крепким
здоровьем"
