Добавить сообщение

Ваша любимая кухня?


Чайная книга



Чайная книгаОднажды Маруся Вуль, о чьем искусстве варить кофе слагают легенды в обеих российских столицах, предложила мне сделать "Кофейную книгу" - сборник рассказов, персонажи которых непременно пьют кофе, а авторы любезно делятся с читателями рецептами его приготовления. "Тогда уж должна быть аналогичная книга рассказов про чай" - заметил писатель Дмитрий Дейч. Его замечание показалось мне совершенно справедливым. Тем более что хотя серьезных кулинарных книг о чае и искусстве чайной церемонии в последние десятилетия появилось предостаточно, до сих пор никому почему ‑ то не пришло в голову сделать сборник рассказов, персонажи которых пьют чай, тем более – с авторскими рецептами приготовления этого священного напитка и достойных хорошего чаепития закусок. Поэтому нам пришлось сделать кулинарную книгу "Чайная книга", из которой вы научитесь заваривать чай и печь пироги
omForm">
avatar