Мясо является одним из ценнейших продуктов питания, поэтому без блюд, приготовленных без него, не обходится ни один повседневный или праздничный обед. Мясо обладает хорошими вкусовыми и кулинарными качествами, а кроме того
содержит в своем составе такие необходимые для человека вещества, как
минералы, витамины, белки, жиры. Но даже не это делает
мясо излюбленным продуктом многих народов. Оно может сочетаться с
гарнирами из круп и овощей, с макаронами и различными соусами. А
используя разнообразные специи и приправы, можно даже привычному блюду
придать экзотический вкус. Количество блюд из мяса и птицы
увеличивается также благодаря нескольким видам обработки этого продукта.
И каждый способ тепловой обработки дарит мясу новый вкус. Многообразие
рецептов и вариантов приготовления новых и уже полюбившихся блюд
позволяет сделать стол каждой хозяйки богатым. С помощью приведенных в кулинарной книге "Блюда из мяса и птицы" рецептов вы сможете ежедневно радовать своих близких
оригинальными блюдами из мяса и птицы
Мясо является одним из ценнейших продуктов питания, поэтому без блюд, приготовленных без него, не обходится ни один повседневный или праздничный обед. Мясо обладает хорошими вкусовыми и кулинарными качествами, а кроме того
содержит в своем составе такие необходимые для человека вещества, как
минералы, витамины, белки, жиры. Но даже не это делает
мясо излюбленным продуктом многих народов. Оно может сочетаться с
гарнирами из круп и овощей, с макаронами и различными соусами. А
используя разнообразные специи и приправы, можно даже привычному блюду
придать экзотический вкус. Количество блюд из мяса и птицы
увеличивается также благодаря нескольким видам обработки этого продукта.
И каждый способ тепловой обработки дарит мясу новый вкус. Многообразие
рецептов и вариантов приготовления новых и уже полюбившихся блюд
позволяет сделать стол каждой хозяйки богатым. С помощью приведенных в кулинарной книге "Блюда из мяса и птицы" рецептов вы сможете ежедневно радовать своих близких
оригинальными блюдами из мяса и птицы
