Да простят меня вегетарианцы, индуисты, кришнаиты и
постники - не для них эта кулинарная книга. Мясо занимает одно из самых важных мест в нашем питании. Древние арабы уверяли, что есть три вида наслаждения: "есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо". Евреи в Торе указали, что двумя изначальными занятиями
человечества со времен грехопадения Адама и Евы были земледелие ( которое
придумал подлый Каин ) и скотоводство ( которое изобрел благородный, но
погибший во цвете лет Авель ). Так что хлеб и мясо неразлучны в рационе
человечества, так же как мясо и гарнир к нему. В то же время вовсе не все представители человечества
включают в свой рацион мясо и вовсе не каждый день. Христиане не вкушают
его по средам, пятницам и в периоды постов, вегетарианцы вообще не едят
его - и ничего, живут. Это значит всего лишь то, что недостаток
полезных веществ, содержащихся в этом продукте, они восполняют иными
продуктами и иными веществами. Кулинарная книга "500 лучших блюд из мяса" посвящена различным способам приготовления
различных видов мяса и сопутствующих им гарниров. Это будут рецепты не
только праздничных блюд, но и обычных, повседневных, но от этого не
становящихся менее важными для нашего рациона
Да простят меня вегетарианцы, индуисты, кришнаиты и
постники - не для них эта кулинарная книга. Мясо занимает одно из самых важных мест в нашем питании. Древние арабы уверяли, что есть три вида наслаждения: "есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо". Евреи в Торе указали, что двумя изначальными занятиями
человечества со времен грехопадения Адама и Евы были земледелие ( которое
придумал подлый Каин ) и скотоводство ( которое изобрел благородный, но
погибший во цвете лет Авель ). Так что хлеб и мясо неразлучны в рационе
человечества, так же как мясо и гарнир к нему. В то же время вовсе не все представители человечества
включают в свой рацион мясо и вовсе не каждый день. Христиане не вкушают
его по средам, пятницам и в периоды постов, вегетарианцы вообще не едят
его - и ничего, живут. Это значит всего лишь то, что недостаток
полезных веществ, содержащихся в этом продукте, они восполняют иными
продуктами и иными веществами. Кулинарная книга "500 лучших блюд из мяса" посвящена различным способам приготовления
различных видов мяса и сопутствующих им гарниров. Это будут рецепты не
только праздничных блюд, но и обычных, повседневных, но от этого не
становящихся менее важными для нашего рациона
